این سبزی خون شما را تصفیه می کند!

اگر می خواهید خون شما تصفیه شود توصیه می کنیم از این سبزی نوش جان کنید تا ...

پیاز ،خون را تصفیه می‌کند
 میترا زراتی یک متخصص تغذیه گفت: پیاز به دلیل داشتن ترکیبات آلی ، مواد سمی را از خون پاک می‌کند.

این متخصص تغذیه در گفت‌وگو با فارس افزود: پیاز یکی از سبزی‌هایی است که می‌توان آن را به شکل خام یا سرخکرده مصرف کرد.

وی گفت: پیاز سرشار از ترکیباتی به نام آلین است. این ترکیبات نیز در سیر نیز وجود دارد. مصرف پیاز موجب کاهش کلسترول خون می‌شود و افرادی که به بیماری‌های قلبی و عروقی مبتلا هستند می‌توانند از پیاز همراه با وعده‌های غذایی خود استفاده کنند.

این متخصص تغذیه اضافه کرد: پیاز سرخ شده نیز مانند پیاز خام سرشار از ویتامین‌ها و املاح معدنی است و سرشار از ویتامین‌های گروه B است که موجب شادابی و حفظ سلامت پوست می‌شود.

وی گفت: سیر ، تره‌ فرنگی و پیاز به دلیل داشتن ترکیبات آلی ، مواد سمی را از خون پاک می‌کنند و آنزیم‌هایی در کبد وجود دارد که مواد سمی و آلودگی‌های خون را از بین می‌برد. پیاز یک ماده ضد عفونی است و موجب از بین رفتن باکتری‌های بدن می‌شود.

زراتی اضافه کرد: پیاز از ترکیباتی مانند سیتوکمیکال‌ها است و مواد سمی خون را پاک می‌کند.هر چقدر پیاز خام‌تر باشد ارزش غذایی بیشتری دارد. در هنگام سرخ کردن پیاز باید دقت شود که زیاد روی حرارت نباشد و با روغن فراوان سرخ نشود.